雪球

材料（約30個分）

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做蛋糕用的人工黄油 100g
白砂糖 30g
小麦粉 70g
太白粉 80g
核桃or大杏仁 50g
粉状砂糖 适量









做法

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1.预先把核桃或大杏仁放在预热为130℃的烤箱了烤干（5~10分钟）后，切碎。
2.预先把小麦粉和太白粉混合好。
3.把人工黄油合成膏状。
4.把1和2放到3里搅拌。
5.团成直径为2.5cm的圆球状（约30个），摆到铺着烧烤纸的烤箱里，用温度为150℃的烤炉烤大约20分钟。
6.考好之后，在变凉之前撒上大量粉状砂糖。